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レシピ

きんぴらたけのこ

ごはんによく合う甘辛い風味のたけのこ料理

素材

・たけのこ ・青ねぎ ・ちりめんじゃこ ・サラダ油 ・しょうゆ

レシピ

1.まずはメインとなるたけのこを比較的太めにせん切りにして3cm程度になるようにします。
2.次にせん切りにしたたけのこをサラダ油でで炒めて、そこにしょうゆとちりめんじゃこを加えてから水気を飛ばします。
3.最後に炒めたものをお皿に盛りつけて、上から薬味として青ねぎをトッピングして完成です。